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守“味”記憶中的團(tuán)圓味丨新長福手工月餅預(yù)售開啟
發(fā)布時(shí)間：
2023-07-27 00:00
來源：
月餅
[宋] 蘇軾
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小餅如嚼月，中有酥如飴。
默品其滋味，相思淚沾巾。
中秋節(jié)作為我國的傳統(tǒng)節(jié)日
吃月餅賞圓月已成為傳統(tǒng)習(xí)俗
在花式月餅當(dāng)?shù)赖娜缃?/p>
吃來吃去都不如兒時(shí)的味道
此時(shí)，味蕾和記憶都需要進(jìn)行一場不自知的革命
回味那用油紙包裹著的樸實(shí)味道
一口咬下，涌上心頭的是湖湘人最深處的“味蕾”記憶。
匠心手作，守“味”經(jīng)典
Adhering to the Classic of "Taste"
長福人沒忘記對傳統(tǒng)食物最初的虔誠信仰
遵循古法四時(shí)節(jié)令，堅(jiān)持古法手作
從月餅的醞釀到誕生，歷經(jīng)36道復(fù)雜手藝工序
是機(jī)器批量生產(chǎn)的流水線月餅無法比擬的
湘點(diǎn)大師，張力行親自監(jiān)制
Personally supervised by Zhang Lixing
傳承古法技藝，匠心手作經(jīng)典
極致之美 ，源于大師傳承
酥皮五仁月餅
Crispy Five kernels Mooncake
傳承百年長沙老月餅制作工藝
外皮酥、松、香、脆，團(tuán)團(tuán)似月
內(nèi)餡混合核桃仁、杏仁、花生仁、
瓜子仁、芝麻仁等
以老火爐烘焙
堅(jiān)果香氣緩緩滲進(jìn)酥皮的每層縫隙
一口咬下，酥香滿溢，久久不散
酥皮蓮蓉蛋黃月餅
Crispy lotus roe egg yolk Mooncake
酥皮是湖南（本式）月餅的靈魂
蓮蓉蛋黃是廣式月餅經(jīng)典的口味
二者合一，蓮香醇厚，酥而不膩
入口鮮甜清爽，回味無窮
預(yù)售開啟
Presale
預(yù)售時(shí)間：7月20日-8月31日
（早鳥特惠最低享7折）
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